Faites sensation avec une salade de pâtes estivale facile à préparer et peu coûteuse

Les ingrédients simples et accessibles #

Vous pouvez même utiliser des restes de pâtes pour une préparation encore plus abordable.

Les principaux composants incluent des pâtes, idéalement des farfalle ou des macaroni, des tomates cerises, de la mozzarella, du saumon fumé, des cébettes, de l’huile d’olive, du jus de citron, et du basilic frais. Le saumon peut être ajusté en fonction du nombre de vos invités.

La préparation pas à pas #

Commencez par cuire les pâtes al dente. Pendant ce temps, dans un grand saladier, préparez les autres ingrédients : coupez les cébettes, le saumon en lanières, les tomates cerises en deux et la mozzarella en dés.

Assaisonnez avec de l’huile d’olive et du jus de citron, salez et poivrez selon votre goût, puis ajoutez le basilic frais ciselé. Une fois les pâtes prêtes et légèrement tiédies, ajoutez-les au saladier et mélangez bien le tout.

Servir votre salade #

Selon vos préférences, cette salade peut être servie tiède ou bien réfrigérée. La chaleur des pâtes permet à la mozzarella de fondre légèrement, ce qui lie merveilleusement bien les saveurs.

Ce plat est parfait pour un repas d’été léger ou comme accompagnement lors de vos barbecues. La fraîcheur et la simplicité des ingrédients parlent d’elles-mêmes.

Pourquoi choisir cette recette #

Cette salade de pâtes est non seulement délicieuse et facile à préparer, mais elle est aussi économique, ce qui la rend idéale pour les grandes réunions familiales ou les repas entre amis.

De plus, elle présente une excellente occasion d’utiliser les produits de saison et de varier les plaisirs en remplaçant certains ingrédients selon vos préférences ou ce que vous avez sous la main.